Bodegas Estefania

  • Ordenar por :

D.O.: Bierzo (68 bodegas)

Población: Ponferrada

Provincia: León

Comunidad Autónoma: Castilla y León

El proyecto de Bodegas Estefanía se basó en la recuperación de una antigua lechería de la pedanía de Dehesas, en Ponferrada. En la remodelación del edificio se trató de combinar la piedra y la pizarra de la zona del Bierzo con madera, para estar en línea con la arquitectura tradicional de la zona.

El objetivo del proyecto era poner a disposición del equipo técnico de bodega todos los medios para poder elaborar el vino de la forma más pura.

Cada paso del proceso de elaboración tiene asignado un lugar, con unas condiciones específicas de temperatura, humedad y luminosidad...

Es el caso de la sala de barricas, con alrededor de mil barricas bordelesas, fabricadas por las más prestigiosas firmas de artesanos toneleros, en su mayoría de roble francés.

La quietud y la penumbra que 

cargando datos carrito...

Filtro

Cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.