Este cava está dedicado a Ana Carlota Suria, mujer de Vicente García, por su amor, pasión y dedicación durante tantos años. Elaborado con las variedades 70% de Macabeo y 30% de Parellada que ha permanecido durante 24 meses en rima.
Dorado pálido y brillante. Burbuja fina y pesistente, nariz fresca y muy floral, suaves notas cítricas y algo de levaduras, bollería y masa de pan.