CALVADOS PAYS D'AUGE ROGER GROULT DOYEN D'AGE

Dean Edad es un conjunto excepcional de las bodegas más antiguas de la zona. Fue desarrollado por varias generaciones de Cellar Masters.Aromas de cocido, vainilla y una gran manzana caracterizan ronda. Calvados disfrutar plenamente ... Le Figaro Magazine (diciembre de 2013): "(...) es la manzana en la nariz, y todavía se encuentra en la boca, pero casi confitada Splendid." Food & Wine Magazine, "Spirit of the Year" (2000): PREMIO A LA MEJOR calvados

Características técnicas / Especificaciones:
 
AOC Calvados Pays d'Auge

Sidra de manzanas de Pays d'Auge área (recogidos a mano) 

Doble destilación sobre fuego de leña
Envejecimiento y mezclado en barricas de roble francés de edad

Nota de Cata:
 
Color : rojizo, ligeramente caoba
Nariz: el olor a humo, cigarro 
Boca:boca floral, azahar, vainilla, todo agradable, apariencia jengibre confitado
 
Cómo beberlo:
 
Como digestivos a temperatura ambiente, como acompañamiento de postres (chocolate, manzana)
 
Premios de prensa:
 
Food & Wine Magazine - "Spirits of the Year" Award (2000) - PREMIO AL MEJOR calvados