VERMUT CARMELETA BIANCO

Visualmente se presenta con un color pajizo y cristalino destacando en nariz notas de regaliz, oloroso y generoso en su conjunto, una estructura aromática agradable y muy particular envuelta de matices balsámicos. Buena intensidad en boca, muy bien equilibrada con la acidez, de entrada fácil, fresca y amplia. Largo post gusto levemente amargo y especiado. De equilibrada anatomía, cristalinidad con refflejos acerados y brillo destellante. Un vermouth armonioso. capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor.

Curiosidad: La extracción y maceración de las raíces de naranjo y la corteza de naranja junto a los brotes verdes del árbol conforman los elementos que conferirán carácter y personalidad al vermouth.