De color dorado, intenso, brillante que muestra tonalidades rubíes características de un Gran Reserva. Aromáticamente intenso y delicado producto de la mezcla vegetal no identificada con finales de roble y frutos secos. Muy persistente con una composición suave y agradable, recordando los aromas de los antiguos y excepcionales vermouths. En boca se muestra equilibrado, ligeramente amargo, suave al paladar y muy agradable. El final es largo pero equilibrado y bitter pero amable. Una cuidadosa selección de vinos y mistelas que proceden el Empordà, Valencia y la Mancha que se maceran junto con una combinación especial de casi 50 variedades de botánicos, frutas y raíces recogidas en su punto óptimo de maduración. El resultado final es un vermut algo algo más amargo y herbáceo que los vermuts españoles, pero con una riqueza aromática y elegancia singulares.
Curiosidad: Cada botella de Vermouth Perucchi contiene un pequeño porcentaje de vermouth de más de 150 años debido a que su elaboración se beneficia del método de criaderas y soleras.