Un vino de color salmón pálido muy frutal y aromático. Elaborado exclusivamente con uva mencía procedente de viñedos de 35 años de media y situados a 650 metros de altitud en las localidades de Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba. Para su elaboración se realiza un prensado directo de la uva que, posteriormente, fermenta durante 10 días en barricas de roble francés.