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VINO CAP DE NIT BLANC 2018

  • Ref: 8437019754020
  • 11,50 €
Categoría : Blancos
Tipo : Crianza en lías
Origen : Alicante
Bodega : Bodegas Cap de Nit
Variedad Principal : Moscatel
Crianza : Lías
Tipo roble : Anfora
C. Autónoma : Comunidad Valenciana
% vol : 13
Capacidad (cl) : 75
Pais : España

CANTIDAD

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Cap de Nit blanc ha sido elaborado con Moscatel de alejandria (seco) procedente de viñedos en vaso, parcialmente fermentado con pieles y con una crianza de 8 meses en ánfora. Vinos sin clarificar ni filtrar. Sorprende por ser muy complejo, dada la fermentación con pieles, sin dejar de lado la frutosidad y la frescura que tanto caracteriza un vino del mediterráneo.

Curiosidad: Considerado vino de proximidad dado que, tanto el Moscatel de Alejandría como el Giró son variedades autóctonas de la Marina Alta y provienen de parcelas de cercanía como son las del Pla de Lliber, Xaló, Alcalalí y Benissa.

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