VINO CARACTER PROPIO 2015

El 'Carácter Propio' es un tinto de capa alta, con aroma a frutas rojas (cerezas), especias y perfumados matices florales. Entrada de boca fácil, cuerpo ligero sostenido por taninos maduros, discreto y amable, equilibrado, con buena sensación frutal y leve final amargoso. Visualmente de color púrpura intenso, capa alta y con lágrima coloreada y muy glicérica. Limpio con destellos brillantes. Nariz de alta intensidad. Destacan los frutos rojos como la mora y las flores azules como las violetas y las lilas. Es muy complejo y elegante. En boca es de entrada amable, con gran cremosidad y grasa en boca. Tiene un final gustoso y aterciopelado que te invita a repetir el trago. Buena acidez. Especialmente indicado para carnes a la brasa, asados, arroces, guisos de pescado, quesos semicurados y curados. Vino muy versátil. Es un vino de corte moderno y actual.

Puntuaciones:

Medalla de Bronce International Wine Challenge