Ñdú edición limitada monastrell está elaborado 100% con cepas de monastrell de más de 40 años de edad ubicadas en una pequeña parcela cerca del Valle de Vinalopó a una altitud media de 550 mtr., sobre terreno franco y ligeramente salino. El Monastrell se vendimia a mano procedente de viñas en vaso con bajos rendimientos con una crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.
Intenso con una nariz compleja de frutas, torrefactos, regaliz y matices balsámicos con un paso por boca sabroso y equilbrado con un tanino muy pulido y maduro.
Curiosidad: Sabías que la diferencia de la Monastrell alicantina frente a otras comarcas vecinas es su mayor frescura y su versatilidad a la hora de combinarse con otras variedades, gracias al suelo y las condiciones climáticas de las comarcas. Su sabor puede variar bastante en función de la zona, silvestre o a madera, con toques de zarzamora.
Producción limitada: 3.000 botellas