VINO JUAN GIL CRIANZA 2017

Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha. El vino ha permanecido 12 meses en barricas de roble Francés.

Vino de un intenso color rojo cereza picota, con aromas de arándanos y zarzamora con notas de madera y humo que acompañan a una fruta perfectamente madura, de una equilibrada estructura en boca con atractivos recuerdos minerales que provienen de esos antiguos suelos calizos de los que procede.