VINO LOS FRAILES CALIZA 2017

De color picota oscuro y buena capa destacando en nariz fruta roja y negra madura como cerezas y ciruelas. En boca resalta intensidad, juventud y carnosidad. Primera sensación en entrada es envoltura y voluminosidad con un paso más rústico para sorprendentemente terminar en un final largo pero fresco con buena acidez.

Curiosidad: Tanto la fermentación malolactica como la crianza se realizan en los depósitos antiguos del s. XVIII que los frailes utilizaban para elaborar los vinos. La crianza son 10 meses en depósitos antiguos de hormigón y ánfora de barro.

Puntuaciones:

91 Puntos Parker

92 Puntos Guía Peñín