VINO MADRE MIA 9 MESES 2019

MADREMÍA 2011

NOTA DE CATA

Una explosión de grosellas rojas y negras junto a cereza proporciona un vino sorprendentemente frutal. Consiguen este sabor gracias a unos suelos frescos y arenosos y la buena maceración pre-fermentativa.

Con paciencia, han utilizado durante nueve meses una barrica que no marca el vino sino que sólo ayuda a resaltar su carácter frutal. Logran que le acompañen sutiles notas de cacao y flores silvestres.

Tras un tiempo en la copa observamos sus tonos rubí y aparecen los toques más dulces del vino a caramelo y a flor de vainilla.

En boca es ágil, untuoso y de trago largo, pero con el carácter marcado por una variedad única como es la Tinta de Toro. Los recuerdos de fruta madura en mermelada vuelven para permanecer en la boca largo tiempo.

Podemos beberlo solo o maridado con embutidos o grandes carnes y además es un vino que permite la compañía de toda la gastronomía mediterránea.

PREMIOS AÑADA 2011

92 PUNTOS PARKER

ORO EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2013

PLATA EN EL CONCURSO BACCHUS 2013