Guía Peñin: 92 puntos
Variedad: 100% Albariño, procedente de los viñedos propios de la bodega.
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Nota de cata:
Fase visual: limpio, brillante de color, amarillo pajizo con destellos verdosos
Fase olfativa: nariz armoniosa y muy expresiva. Notas muy finas de fruta (cítricos, manzana verde, pera) con matices herbáceos (albahaca) sobre un fondo floral. Sorprendente intensidad aromática
Fase gustativa: fresco, amplio y sabroso. Notas de fruta (piña, manzana verde), con toques de cítricos refrescantes que prolongan su final.
Forma un Dúo Divino con aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
Temperatura de consumo: 9/11º C
El albariño más chic, fresco y divertido de las Rías baixas que destila alegría por la vida y reparte sonrisas allá donde va.
Es la prueba viviente de que otro mundo es posible.