VINO SENTADA SOBRE LA BESTIA 2016

Visualmente aparece de color picota intenso de capa media-alta, buena lágrima denotando gliceridad y muy brillante con reflejos morados. Aromáticamente es intenso y franco, notas frutales y florales rojas se entremezclan armoniosamente con golosidad, con ligeros matices muy suaves e integrados de la barrica. Buen ataque en su entrada destacando envoltura y voluminosodad terminando en un final fresco y ligero con buena acidez, taninos maduros y bien pulidos.

Curiosidad: Vinos elaborados a partir de microparcelas, con lo cual todas sus producciones son muy limitadas. Bodega fundada en el año 2011 por Pilar Esteve, su marido José Domenech y Joan Llobell. Aventura vinícola que comenzó en la propia casa del matrimonio aprovechando el poco espacio libre que quedaba para la elaboración y almacenamiento de su vino.

Puntuaciones:

91 Puntos Parker