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VINO TOSSALS SELECCIO ESPECIAL

  • Ref: 8437006604000
  • 15,49 €
Categoría : Tintos
Tipo : Crianza
Origen : Mountain Wines
Bodega : Grifoll Declara
Variedades : CARIÑENA Y GARNACHA
Crianza : 14 meses
Tipo roble : Francés
C. Autónoma : Cataluña
% vol : 14
Capacidad (cl) : 75
Pais : España

CANTIDAD

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Elaborado con las variedades Cariñena 70%, Garnacha Negra 30% procedente de viñedos viejos, naturales y sostenibles 100% propios a una altitud de 350-380m; con suelos mezcla de Arcilla y arena en terrazas

Vinificación:
Maceración de 15 días, fermentación alcohólica mixta entre barricas de 600 Lts y depósitos de inox de 5.000 Lts con levaduras indígenas, y una posterior crianza de 14 meses en barricas de roble francés