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VINO VIÑA ARDANZA RESERVA 2015

  • Ref: 8413529821087
  • 27,85 €
Categoría : Tintos
Familia : Tinto Reserva
Tipo : Reserva
Origen : doca Rioja
Bodega : Rioja Alta SA
Variedad Principal : Tempranillo
Variedades : Garnacha
Tipo roble : Americano
C. Autónoma : Rioja
% vol : 13.5
Capacidad (cl) : 75

CANTIDAD

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COMPOSICIÓN
El 80% es Tempranillo y el 20% Garnacha. La uva Tempranillo procede de los pagos ‘Viña Ardanza’, de 30 años de edad ubicados en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha proviene de viñas viejas plantadas en vaso a 600 m. de altitud en Tudelilla (Rioja Baja), en parcelas colindantes a la ‘Finca La Pedriza’.

ELABORACIÓN
Vendimia selectiva en cajas y transporte refrigerado. Tras las fermentaciones, los vinos pasaron a barrica en abril de 2005. El Tempranillo permaneció 36 meses en roble americano de 4 años de edad media y la Garnacha, como novedad, redujo su crianza a los 30 meses en barricas de 2 y 3 vinos de roble americano para mantener toda la frescura y tipicidad de esta variedad. Los vinos fueron trasegados manualmente en seis ocasiones. En diciembre de 2008 pasó a botella.

CATA
Color rojo picota, limpio y brillante, de capa media, con un borde rosado.
En nariz destaca por su expresividad, con notas especiadas de café, chocolate, vainilla, clavo y maderas finas sobre un fondo de frutas negras maduras. Un vino con buena estructura, equilibrado, con una frescura muy vivaz, que invita a seguir bebiendo y que, unido a unos pulidos taninos, colma la boca de sensaciones agradables. Largo retrogusto, marcado por la sutileza de la marca cuya elegancia, complejidad y potencia aromática tradicionales se ven enriquecidas en esta añada.

Un vino óptimo para acompañar parrilladas de carnes, asados, caza menor, quesos semicurados, embutidos ibéricos, etc.