Bodega Pagos del Moncayo

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D.O.: Campo de Borja (17 bodegas)

Población: Vera de Moncayo

Provincia: Zaragoza

Comunidad Autónoma: Aragón

Una historia de pasión y experiencia

Al pie de la Sierra del Moncayo, en el corazón de la Cordillera Ibérica a su paso por Aragón, se encuentra nuestra bodega. Dada la cercanía a Vera del Moncayo y su privilegiada situación en la provincia de Zaragoza, la belleza y riqueza del entorno en el que elaboramos nuestros vinos son incomparables.

Con el objetivo de aunar tradición y técnica, desde el principio apuestan por un modo de producción artesanal. Todo el trabajo en el viñedo, desde la poda hasta la vendimia, se realiza de forma totalmente manual, lo que hace que sus vinos de PdM Moncayo conserven el mas puro sabor de esta tierra,

Aprendida de sus padres, han recuperado la práctica tradicional del pisado de las uvas, la técnica artesanal que ha demostrado ser más eficaz para la extracción de todo el potencial cualitativo de una buena uva. La incorporación de nuevas prácticas a las formas de elaboración tradicional ha permitido endulzar la rudeza del clima propio de la región.

En Pagos del Moncayo cuentan con un equipo de personas apasionadas por la creación de vinos y comprometidas con su filosofía de producción artesana.

A finales de 2011, la familia de Pagos del Moncayo se enriqueció con la incorporación de Louis Geirnaerdt y Eugenie Van Ekeris, aportando su dilatada experiencia en el sector y dotando a la empresa de nuevos instrumentos para su comercialización e internacionalización.

Aunque es una bodega relativamente joven, cuenta ya con reconocimiento en el ámbito internacional. Con su trabajo trataran de seguir compartiendo su pasión por el vino con cada vez más enamorados de esta cultura en todo el mundo.

Pagos del Moncayo es el resultado de una ilusión familiar, transmitir a través de nuestros vinos toda la pasión y experiencia fruto de los siglos de tradición en el cultivo de las garnachas en las tierras de Campo de Borja.

Gracias al esfuerzo y tesón de muchos años y a la inestimable ayuda de un grupo de amigos, hoy esta ilusión es realidad.

Pedro Aibar

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