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Vino La Consentida de Ribera del Duero 2016

  • Ref: 3009226014
  • 9,90 €
Capacidad (cl) : 75
Tipo roble : Francés y americano
% vol : 13.5
Origen : do Ribera del Duero
Categoría : Tintos
Tipo : Roble
Crianza : 4 meses
Bodega : Viñedos Selectia Wines
Pais : España
Variedad Principal : Tinta del País
C. Autónoma : Castilla León

CANTIDAD

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La consentida de Ribera del Duero, así llaman sus allegados a está excepcional joya criada entre "algodones". Elaborado 100% con la variedad Tempranillo, también conocida como Tinta del País o Tinto Fino, bajo una de las denominaciones de origen más singulares y especiales del mundo.

Procede de un terruño de parcela única ubicada a orillas del río Duero, sobre una terraza a 800 metros de altitud formada por terrenos aluviales con cubierta de cantos rodados que retienen el calor y la humedad favoreciendo su óptima maduración. Vendimia manual en el momento óptimo de maduración. Fermentación a temperatura controlada en depositos de acero inox. Posteriormente es criado en barricas nuevas de roble americano y francés durante un periodo entre 4-6 meses.

De color granate oscuro con ribetes violáceos de capa media. En nariz es intenso y directo, con potente fruta roja y negra con notas a vainilla y lácticos. En boca es amplio, carnoso, fresco con taninos muy agradables perfectamente integrados con la fruta, con un final equilibrado y ligeros toques lácteos.